Aquest vi està
eleborat al Celler Portal del Montsant, DO Montsant i 14 % d’alcohol, és un
cupatge de carinyena 45%, garnatxa 35% i sirà 20%, de vinyes d’entre 30 i 50
anys. Verema manual amb caixes de 16 kg. Posterior criança durant 10 mesos amb
botes de roure francés i americà de diferentes capacitats. De color vermell
cirera amb capa alta i ribet lila, al nas intens i expresiu, fruita vermella i
flors, espècies, vainilla, cafè i un toc de mineralitat -grafit-. En boca l’he
trobat ample, una bona acidesa, un bon recorregut i un bon post-gust.
Un vi que ens va agradar força, i ja la
collita anterior -2007- la vaig torbar interessant, amb un preu d’uns 11,5€, li trobo
una molt bona RQP.
