Aquest vi el vaig provar en el sopar que varem fer al restaurant L’Angle, el desconeixia totalment. De la DO Terra Alta i fet al celler del mateix nom, aquest vi és un assemblatge entre syrah 55%, carinyena 15% i garnatxa 30%. La verema va ser manual entre el 28 d’agost i el 7 de setembre de 2006, fermentació en dipòsits d’acer inoxidable durant 18 dies a 22-26 graus de temperatura i posterior criança durant 14 mesos en botes de roure francès de l’alier de 225 litres. Embotellat de 14083 ampolles el 28 maig del 2008. Amb un 14,5% d’alcohol te un color picota amb capa alta i una llàgrima fina, al nas és intens amb fruita negra madura, fresc , vainilla i cacau. En boca és carnós amb una acidesa correcte, equilibrat amb fruita madura i cacau, persistent i saborós. Amb un preu d'uns 10 € a la botiga, crec que te una RQP bona, tot i comportar-se molt bé durant tot el sopar. Si en puc aconseguir un altre ampolla, m’agradarà tornar-lo a provar amb més tranquil·litat.
