Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris DO Costers del Segre. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris DO Costers del Segre. Mostrar tots els missatges

dijous, 5 de gener del 2012

Auzells 2009


         Aquest vi elaborat per el celler Tomàs Cusiné, amb DO Costers del Segre, és un cupatge de 8 varietats de raïm, 37% macabeu, 15% parellada, 12% sauvignon blanc, 12% Chardonnay, 10% Müller thurgau, 5% riesling, 5% albariño y 3% muscat. Quan vaig veure la contra etiqueta vaig pensar, - tantes?!! Realment fan falta?- i suposo que em va seduir la possibilitat de comprovar-ho. Verema manual amb caixes, refrigeració del raïm en una càmera de fred i posterior selecció manual. Fermentació per separat a una temperatura de 16 graus. Criança de 3 mesos amb les mares, una part en bótes de roure, part amb dipòsit.  Te 13’5% d’alcohol, embotellat el març 2010 i una producció de 43739 ampolles. De color groc palla amb reflexes verds, net, al nas és fresc, floral i afruitat, pera, poma verda, fruita tropical, mineral, herbes aromàtiques, en boca és gras, fresc amb un bon pas per boca i bona acidesa, mineral, persistent i amb un post gust llarg.

         Desprès de tastar-lo puc dir que és un bon cupatge realment crec que és un vi interessant, tot i la dificultat que deu tenir l’assemblatge de 8 varietats de raïm. Aquest vi te un preu d'uns  10,5 € i crec que te una bona RQP.

dilluns, 19 de desembre del 2011

Colors 2008


      
            Aquest vi fet per Cérvoles Celler, amb  DO Costers del Segre, és un assemblatge d’ull de llebre 45%, garnatxa 25%, cabernet sauvignon 15%, merlot 10% i 5% de sirà. Te un 14% d’alcohol i una criança de 8 mesos en bótes de roure francès de gra fi i extrafí. Tap de silicona. Un vi de color cirera amb capa mitja i llàgrima densa, amb aromes de fruita vermella, maduixa i gerds,  flors, un toc de xocolata i un lleuger record a fumats. Amb un bon pas per boca, equilibrat, persistent i un agradable post gust.

         Aquest és d’aquells vins que tant m’agraden a mi trobar, vins que al tastar-lo t’agraden i alhora són molt correctes, a més amb l'afegit del seu bon preu, en aquest cas inferior als 12 €. Un vi amb una molt bona RQP.

diumenge, 22 de maig del 2011

Virol 2009

          L’altre dia dinant ens van oferir un vi que no coneixia un vi negre jove, del Celler Cercavins, adscrit a la DO Costers del Segre, és un assemblatge entre Ull de llebre 90% i Merlot 10%, fermentació durant 10 dies, amb posterior  repòs de 3 mesos en bótes de 225 litres de roure francès noves i americà de segon any, té un percentatge d’alcohol del 14%. De color vermell intens, ribet blavós. En nas expressiu amb fruita vermella i tocs especiats. En boca, és agradable, fresc i de recorregut mitja amb bona acidesa on es torna a trobar la fruita i les espècies, amb uns tanins un punt dolços.
                Un vi jove fet a Verdú amb una bona RPQ, ja que pel que he llegit es pot trobar per uns 6€.

dimecres, 16 de febrer del 2011

Eixaders 2007

     Després de provar el Missenyora de la Cooperativa l’Olivera, vaig proposar-me provar l’ Eixaders, i aquest cap de setmana ho varem fer. Segons la seva web, el seu nom ens recorda les aixades que encara fem servir per anar al camp, i a un antic poble prop de l’antiga baronia de Vallbona. Chardonnay 100% amb un 13,5 % d’alcohol i DO Costers del Segre, l’ Eixaders és un vi fermentat en bótes de roure, i criat sobre les mares fins a la primavera. Aquest vi te una producció de 6655 , i l’ampolla que varem obrir era la 5299 .A la vista destaca el seu color groc daurat, així com la seva netedat, els reflexes verds i llàgrima abundant. Al nas, intens i complexa, torrats i fumats que es van obrint a la fruita madura i brioix, amb un subtil toc vegetal.  En boca, sec, potent amb gran acidesa i voluminositat, amb llarg recorregut i un final de fruita madura. Conclusió, un gran Chardonnay, diferent de tot el que he provat, i que et fa gaudir en tot moment. Amb un preu d’uns 15 € , crec que te una RQP molt bona.

dilluns, 22 de novembre del 2010

Missenyora 2009


És un vi blanc DO Costers del Segre, de la Cooperativa l’Olivera, a Vallbona de les Monges. De nom femení , degut a l’antiga denominació de les abadesses del monestir. Es un vi 100% macabeu, però amb sucre residual, seguint l’antiga tradició d’un vi de la zona. Fermentat en bótes de roure de 225 litres, i criat sobre les mares fins la primavera. Te 13 %  d’alcohol i una producció limitada de 12222. L’ampolla que vaig obrir era la 1099. De color groc palla, en el nas es comporta intens i complexa, amb notes de flors blanques , fruita inclús uns tocs de pastisseria. Quan te’l veus, és suau, fresc ,untuós, te una acidesa equilibrada, amb  notes de fruita madura, flors i potser m’atreviria a dir fusta i mel. Resumint un vi que està sobre els 12€ a la botiga, i que els vaig gaudir, crec que té una RQP molt bona. Ara a provar el 2010. Té una petita pega, que no posa el tipus de raïm a la etiqueta, i una curiositat ( per ser el primer que veig ), està etiquetat amb Braille per a invidents.