Del Celler Sant Rafel surt aquest vi, un cupatge amb un 50% Garnatxa, 35% Carinyena i 15% Cabernet Sauvignon, amb 13’5 % d’alcohol i DO Montsant. Amb una criança d’un any amb bótes de roure francès i americà al 50%, i un repòs, de com a mínim, un any a l’ampolla. A la vista destaca el seu color cirera picota de capa mitja i llàgrima fina. Al nas expressiu i intens destaquen les notes de fruita vermella, espècies i algun toc de fusta molt integrat. En boca es suau i fresc, amb presencia de fruita, cos mig i una acidesa correcte, complexa i amb un bon post gust. El vaig trobar molt equilibrat. Crec que li pot faltar una mica d’evolució a l’ampolla. Tot i ser un obsequi he mirat el preu per internet i surt sobre els 11 €, un vi molt interessant amb una molt bona RQP.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Celler Sant Rafel. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Celler Sant Rafel. Mostrar tots els missatges
dimarts, 29 de març del 2011
Solpost 2006
Del Celler Sant Rafel surt aquest vi, un cupatge amb un 50% Garnatxa, 35% Carinyena i 15% Cabernet Sauvignon, amb 13’5 % d’alcohol i DO Montsant. Amb una criança d’un any amb bótes de roure francès i americà al 50%, i un repòs, de com a mínim, un any a l’ampolla. A la vista destaca el seu color cirera picota de capa mitja i llàgrima fina. Al nas expressiu i intens destaquen les notes de fruita vermella, espècies i algun toc de fusta molt integrat. En boca es suau i fresc, amb presencia de fruita, cos mig i una acidesa correcte, complexa i amb un bon post gust. El vaig trobar molt equilibrat. Crec que li pot faltar una mica d’evolució a l’ampolla. Tot i ser un obsequi he mirat el preu per internet i surt sobre els 11 €, un vi molt interessant amb una molt bona RQP.
Publicat per
Jaume
a
22:09
2 comentaris:
Etiquetes de comentaris:
Celler Sant Rafel,
DO Montsant,
Negres,
RQP Molt bona,
Vi
Subscriure's a:
Missatges (Atom)